| 化 學(xué) 名 ： |
檸檬酸銨，檸檬酸三銨 |
| 分 子 式 ： |
C6H17N3O7 |
| 分 子 量 ： |
243.22 |
| 特 性： |
白色晶體或結(jié)晶性粉末，易溶于水，釋放出游離酸。 |
| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： |
FAO/WHO1992，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
| 用 途： |
在食品工業(yè)中作緩沖劑，乳化劑。EEC主要用于干酪加工。陶瓷工業(yè)中作分散劑，滲透劑。也用于電子工業(yè)，水處理劑等。 |
| 包 裝： |
內(nèi)襯聚乙烯料袋，外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25kg。 |
| 貯存與運(yùn)輸： |
本品貯于干燥通風(fēng)庫(kù)房中。裝卸運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮，與有毒物品分開存放。 |
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指示名稱 |
FAO/WHO,1992 |
Enterprise Standard |
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外觀 |
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 |
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含量，≥% |
97.0 |
98.5 |
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草酸鹽，≤% |
0.04 |
0.04 |
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砷，≤% |
0.0003 |
0.0003 |
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鉛，≤% |
0.0005 |
0.0005 |
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重金屬，≤% |
0.001 |
0.001 |
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灼燒殘?jiān)?le;% |
- |
0.1 |
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PH值(100wv%溶液25℃) |
- |
6.5-7.0 |
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硫化物，≤% |
- |
0.015 |
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氯化物，≤% |
- |
0.003 |
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磷酸鹽，≤% |
- |
0.002 |
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鐵，≤% |
- |
0.001 |
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鈣，≤% |
- |
0.01 |
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