| 化 學(xué) 名 ： |
雙乙酸鈉 |
| 分 子 式 ： |
C4H7NaO4·XH2O |
| 特 性： |
白色結(jié)晶,帶醋酸氣味。易吸濕，極易溶于水，加熱至150℃以上分解。 |
| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： |
Q/320724 LRP004-2008，F(xiàn)CC-V |
| 用 途： |
廣泛用于食品添加劑(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品等)；此外還用作勻化劑、緩沖劑、防銹劑和復(fù)配防霉劑的主要配料等。 |
| 包 裝： |
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25kg。 |
| 貯存與運(yùn)輸： |
本品應(yīng)儲(chǔ)于干燥通風(fēng)的庫房中，防止雨淋受潮、受熱，裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放。防止包裝破損，存放時(shí)與有毒物品分開。保質(zhì)期二年。 |
|
指示名稱 |
Q/320724 LRP004-2008 |
FCC-V |
|
游離醋酸% |
39.0-41.0 |
39.0-41.0 |
|
醋酸鈉(CH3COONa)% |
58.0-60.0 |
58.0-60.0 |
|
水份 |
4.5-5.0 |
2.0 |
|
重金屬(以Pb計(jì)),≤% |
0.001 |
- |
|
PH(10%水溶液) |
-- |
- |
|
甲酸及易氧化物≤% |
痕量 |
0.2 |
|
砷(AS計(jì))≤% |
0.0003 |
- |
|
醛類 |
痕量 |
-- |
|
鉛≤mg/kg |
-- |
0.0002 |
|
